เครื่องอุ่นอาหารไมโครเวฟ เครื่องไฟฟ้าเพื่อการอุ่นอาหาร

[pollokkaz]

หากอ้างอิงถึงเครื่องไฟฟ้าที่ปรุงของกินก็ได้ อุ่นของกินก็ดี แล้วละก็ เชื่อว่าทุกผู้ทุกคนน่าจะนึกถึง ไมโครเวฟ ขึ้นมาเป็นอันดับแรก

ไมโครเวฟ คือเครื่องไฟฟ้าประเภทเตาอบแขนงหนึ่ง มีหลักการทำงานคือการใช้คลื่นเครื่องอุ่นอาหารไมโครเวฟเป็นตัวสั่นสะเทือนโมเลกุลน้ำที่อยู่ในอาหาร ส่งผลให้โมเลกุลของน้ำนั้นเกิดการเสียดสีจนเปลี่ยนแปลงเป็นความร้อนที่สามารถเป็นเหตุให้อาหารสุกได้ ซึ่งหลักการปฏิบัติงานเช่นนี้ทำให้ไมโครเวฟต่างจากเตาอบทั่ว ๆ ไป นั่นคือ เตาอบทั่วไปจะใช้แรงงานไฟฟ้ามาเปลี่ยนแปลงเป็นกำลังแรงงานความร้อนที่สามารถมีผลให้อาหารสุกได้ แต่ก็มีข้อด้อยคือเป็นเหตุให้อาหารแห้งลง เนื่องจากน้ำในของกินถูกทำให้เสียไป ในขณะที่ไมโครเวฟจะไม่ส่งผลให้น้ำในของกินแห้งลง เพราะเหตุนี้ เตาอุ่นอาหารไมโครเวฟจึงไม่ได้เหมาะแต่การใช้อุ่นอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ปรุงของกินบางอย่างได้อีกด้วย

ไมโครเวฟที่มีการผลิตออกมาในปัจจุบันนี้มีอยู่หลายรุ่นหลายสิ่งที่บอกถึงที่มาร่วมกัน แต่ถ้าให้ลองแบ่งประเภทดูก็คงจะแบ่งออกได้เป็น 2 หมวดหมู่ใหญ่ ๆ ดังเช่น รุ่นที่ใช้ปุ่มกดดิจิทัลคุมกับรุ่นที่ใช้สวิตซ์แบบหมุนในการคุม ซึ่งความน่าสนใจของไมโครเวฟทั้ง 2 หมวดหมู่นี้ก็แตกต่างไป โดยแบบปุ่มกดดิจิทัลจะสามารถใช้งานได้หลายหลากกว่า แต่แบบสวิตซ์หมุนจะมีความใช้งานได้นานแทนที่จะเป็นและมูลค่าถูกกว่าเล็กน้อย

เตาอุ่นอาหารไมโครเวฟ จึงเป็นเตาอบที่อุ่นโภชนาก็ได้ ทำของกินก็ดี แถมยังใช้งานง่ายให้ความสะดวกสบายได้สูงจริง ๆ จึงไม่มีเหตุผลหรืออย่างไรอีก ที่ผู้กำลังมีความต้องการจะได้เตาอบดี ๆ สักเครื่องไปไว้ใช้งานจะไม่จ้องไมโครเวฟไว้เป็นหนึ่งในตัวเลือกของตัวเอง

สนใจ ไมโครเวฟ อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.homepro.co.th/category/11318

••••••••••••••••••••••••••••••••••••